חטיף פצפוצי אורז בטעם חלווה שוקולד
המתכון כאן הוא בסיס נהדר וממנו אפשר להיות יצירתיים: להוסיף שומשום, זרעי צ'יה, גרעיני חמנייה. להחביא תוספות לחיזוק הילדודים כמו אבקת מורינגה, אבקות ויטמינים- להפוך את זה לחטיף אנרגיה מושלם!
מצרכים למתכון
| חמאת שקדים | 1/2 כוס |
| דבש (לא מחומם ומגובש) | 3/4 כוס (למי שאוהב מתוק יותר- 1 כוס) |
| טחינה גולמית | 1 כוס |
| קקאו (עדיפות לנא) | 3 כפות |
| פצפוצי אורז תפוחים (עדיפות לסוג הדק) | 4 כוסות |
ההכנה
- 1. שמים בסיר את חמאת השקדים, דבש, טחינה גולמית וקקאו על אש נמוכה ומערבבים רק עד קבלת תערובת אחידה וחלקה. להיזהר לא לחמם מידי- אנחנו רוצים לשמור על הערכים התזונתיים.
- 2. מוסיפים את פצפוצי האורז ומערבבים היטב לקבלת עיסה אחידה.
- 3. יוצקים את התערובת לתבנית מלבנית מסיליקון או תבנית מצופה בנייר אפייה ומשטחים בעזרת כף.
- 4. מכניסים להקפאה למשך כחצי שעה להתייצבות.
- 5. מוציאים מהתבנית וחותכים למלבנים/ריבועים.
- 6. לאחר ההוצאה מהמקפיא אפשר לזלף לקישוט ממרח חמאת שקדים- לא חייב.
- 7. מסדרים בקופסה: אני מפרידה בין שכבה לשכבה עם נייר אפייה. שומרים במקפיא.
- 8. הערות:
- 9. אפשר להחליף את הקקאו בחצי חבילת שוקולד מריר
- 10. אפשר להחליף את החמאת שקדים בחמאת בוטנים (פחות מומלץ כי החמאות בוטנים הקיימות הן מבוטנים קלויים ולכן פחות בריא)
