עוף ותפוחי אדמה שילדים טורפים
מחפשים מתכון שלא דורש הרבה עבודה ויוצא טעים ברמה שהילדים מלקקים את האצבעות ?! הגעתם למתכון המדויק !
כדורי שוקולד תמרים
במידה ואני רוצה להכניס לילד מורינגה/תוסף בריאות אחר, זו הדרך בה ניתן "להחביא" אותו ולתת לו מבלי שירגיש.
"סופר פנקייק"
אני תמיד מחפשת פתרונות לארוחת בוקר כיפית, קלה וכמה שיותר בריאה. מפה לשם, שיחקתי וערבבתי ובסוף התקבל המתכון הזה שהוא יוצא לי מדויק לגודל מחבת קלאסי של חביתת יחיד. המאמץ שנדרש גם שווה להכנת חביתה- מעבר לאיסוף המצרכים שהוא קצת יותר מרק ביצה, אך התוצאה היא ממש ארוחה שלמה (מקבלים את כל אבות המזון שצריך), משביעה, מפנקת וטעימה. מי שרוצה עוד יותר להקל- ניתן להגדיל כמויות ולהכין בבת-אחת מספר פנקייקים ולאחסן בקופסה סגורה במקרר לבקרים הבאים. עובר גם הקפאה נהדר. קיצר, לגמרי סופר של פנקייק!
לחם טחינה
לחם טחינה מתקתק, פשוט וקל להכנה שילדים אוהבים. ניתן להכין בצורת מאפינס, טעם שהוא בין לחמנייה לעוגה, הילדים יוצאים עם חוויה מתוקה ובריאה וגם נוח לשלוח בקופסת אוכל.
חטיף פצפוצי אורז בטעם חלווה שוקולד
המתכון כאן הוא בסיס נהדר וממנו אפשר להיות יצירתיים: להוסיף שומשום, זרעי צ'יה, גרעיני חמנייה. להחביא תוספות לחיזוק הילדודים כמו אבקת מורינגה, אבקות ויטמינים- להפוך את זה לחטיף אנרגיה מושלם!
קציצות בקר ברוטב כמון וכורכום
לבנות שלי יצאה הזכות להיות כתינוקות אצל מטפלת אגדית שכמו שהיתה לה גישה מדהימה לילדים, היתה לה גם יד מדהימה במטבח. אין אחד שלא אוהב את האוכל שלה. הגדולה שלי מאז ומתמיד היתה משוגעת על קציצות עם אורז ובמיוחד על "הקציצות של ברכה". לא יכולה להבטיח שזה יוצא כמו שלה כי כולם יודעים שיש עניין של "מגע קסם" אבל הן קוצרות בלי סוף מחמאות. עשיתי כמה שינויים כדי לקצר תהליכים וגם "להבריא" את המתכון.
קציצות עוף בנוסח טוניסאי
קציצות עוף עשירות בטעם ועלים ירוקים, וילדים מתים עליהן! חוטפים ישר מהתבנית!. למשקיעים שמכינים עם רוטב, רק להכין תוספת דגנים (אורז, קינואה, גריסים) והארוחה מוכנה.
