מרק עדשים, מנגולד ותרד

מרק עשיר בעלים ירוקים, טעמים חמים וחמצמצות נהדרת של הלימון.

מרק אפונה

מרק סמיך, מנחם, בצבע משגע וטעים. בגרסה הנוכחית ההכנה היא מאפונה קפואה- קל וזריז!

פודינג צ'יה

נשנוש קר ומתוק. מעולה לפתוח אתו את הבוקר או כרענון מתוק במהלך היום. עוזר לשיפור העיכול. תחליף נהדר ל"מעדני חלב", עשיר באומגה 3, סיבים תזונתיים ועושר של מינרלים וויטמינים חיוניים.

סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים

סלט מתקתק, קראנצ'י, קל להכנה ונשמר במקרר לכמה ימים.

סלט גזר, חמוציות וסלרי

סלט גזר, חמוציות וסלרי. מרענן ומתקתק.

סלט חמוצים

סלט קראנצ'י שכיף כנשנוש לבד וכתוספת מרעננת לארוחה. עבודה קלה של מספר דקות ויש סלט טעים ונגיש במקרר.

פריטטה

6-8 מנות, חלבי + ללא גלוטן, 15 דקות עבודה, שעה זמן כולל

תגיות: חלבי, ללא גלוטן.

מאפינס שיבולת שועל

מאפינס שבולת שועל, נהדרים לארוחת בוקר "על הדרך" או מאפה מתוק משביע ומנחם

אנטיפסטי (ירקות קלויים בתנור)

אני אוהבת פשוט, כמה שיותר פשוט וכמובן בלי לוותר על הטעים. ירקות קלויים בתנור זאת דוגמה נהדרת לפשוט וטעים. הם תוספת נהדרת בארוחה, נשנוש כייפי, משדרגים כל כריך ולאחר מספר ימים שהם מאבדים מהקריספיות, כל שצריך זה לחתוך, להכין בלילה מתאימה ולהפוך לפריטטה או פשטידה מעולה. ישנו מגוון גדול של ירקות המתאימים לאנטיפסטי: חציל, בטטה, תפוח אדמה, פלפל מכל הסוגים, קישוא, גזר, ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים, בצל סגול, סלק ועוד.

פסטה עם רוטב בולונז

מתכון פשוט ותמיד מנצח עם כולם. כולם אוהבים פסטה ובצדק- זה טעים! כשמכינים את זה עם פסטה כוסמין מלאה ורוטב בולונז עשיר בירקות, עגבניות ובשר אז גם קיבלנו ארוחה שלמה ובריאה. אפשר גם להכין עם פסטה מאורז מלא או מקטניות (עדשים או אפונה) וקיבלנו גם מנה ללא גלוטן.

    אשמח לשמוע מכם ולהשיב לכל שאלה, אנא השאירו את פרטיכם ואחזור אליכם בהקדם